发布时间:2025-11-19 校对:汪国庆 编辑:肖后全 审核:杨贵强
11月18日16:00,学校在博学馆607会议室组织召开食品安全协调会。党委委员、副校长陈志军出席会议,党委学生工作部、党委保卫部、基建后勤处及各食堂负责人参加会议。会议由党委委员、副校长韩亚军主持。
会上,各部门及食堂负责人就近期外卖数量增加、食堂客流下降问题交流了意见,并就改进措施进行了探讨。
会议强调,校园食品安全工作责任重大,各部门及各餐饮服务单位必须高度重视,切实履行主体责任。会议提出以下具体要求:一是严把食材采购关口,建立健全全程可追溯机制,确保来源安全可靠;二是加强食堂从业人员的技能培训与日常管理,全面提升菜品质量与服务水平;三是积极打造具有特色的食堂文化,营造更加舒适、温馨的用餐环境;四是持续开展精品菜推介、美食文化节等特色活动,增强食堂吸引力与师生就餐体验。
